加州牛肉面的油菜是怎么做的 加州牛肉面培训



食材：酱牛肉 小油菜 面条

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酱牛肉切成块

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放入蒸锅蒸一下。水开蒸15分钟

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碗中放入盐、酱油、醋、香油、辣椒面

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锅中放入水，水开放入面条，将面条煮熟

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油菜焯水

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将面条放入碗中，放入高汤

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放入牛肉 小油菜

小贴士

1 因为牛肉不是新做的，是从冰箱里刚拿出来的，所以要加热消毒。

2 没有高汤用水也可以。

3 辣椒面要用熟的油炸辣椒面，味道更好。

加州牛肉面的油菜是怎么做的 扩展

步骤1

煮好的牛肉

步骤2

油菜洗净

步骤3

用油炒熟，盛出

步骤4

香菜洗净

步骤5

切段

步骤6

准备切面

步骤7

煮熟

步骤8

胡萝卜切片

步骤9

苗条煮熟盛出

步骤10

放入胡萝卜

步骤11

牛肉，牛肉汤，盐，酱油，陈醋

步骤12

放入香菜，拌匀

步骤13

放味精